Naja, das Wasser ist nach ca. 5 Minuten heiß. Aber das Ganze ist ja ein System. Und bevor Siebträger und Leitungen nicht komplett durchgeheizt sind, bekommst du einen Kaffee der dann halt mit max 80° gebrüht wurde - und der wird dann definitiv sauer! Ich brauche bei meiner Silvia ca. 10-15 Minuten. Beschleunigt wird das mit ein paar Leerbezügen, sprich man setzt den Siebträger leer ein lässt Wasser in eine Tasse laufen und wartet bis das Maschinchen wieder aufheizt. Diese Prozedur halt zwei, drei Mal. Andere verwenden vor allem für Morgens eine Zeitschaltuhr, auch eine Lösung.
Die Frage ist ja nicht, ob man warten kann, sondern was man von seinem Kaffee erwartet, und da ist meine Erwartungshaltung jede Minute wert.
Bezüglich Ascaso Steel oder Rancillio: Ich persönlich würde mir die Rancillio immer wieder kaufen (Erfahrungswert). Keine der beiden Maschinen hat gravierende Vor- oder Nachteiler. Du bekommst eine solide Einkreismaschine. Was IMHO für die Rancillio spricht ist der gut 100€ günstigere Preis und eine hervorragende Ersatzteillage wegen der weiten Verbreitung. Außerdem hast du hier auch eine hervorragende Preisstabilität. Du bekommst auch nach fünf Jahren noch 300€ auf dem Gebrauchtmarkt für einen gepflegte Silvia!
Wenn es etwas mehr sein soll und Geld für dich nicht die große Rolle spielt, dann kannst du auch diese hier in Betracht ziehen, da hast du mMn schon nochmal einen Qualitätsschritt! Hat mein Arbeitskollege sich geleistet und das ist schon ein Geschoss für einen Einkreiser. Braucht halt mit der E61 noch länger zum Aufheizen!
Die Tassen werden bei diesen Maschinen übrigens nicht wirklich gut beheizt. Dafür nutzt man den Leerbezug. Das was so ein Minimaschinchen abstrahlt reicht da nicht aus!
jona_m schrieb: Falls sich jemand mal eine Kaffeemühle anschaffen möchte, ich habe gerade einen Test gesehen. Sieger war die WMF 5.
Das ist eine Mühle die man bestenfalls noch für die Herdkanne nutzen kann. Für Espressobreitung ist sie völlig ungeeignet. Will man allerdings guten Kaffee für die Filtermaschine, French Press o.ä. und will nicht viel investieren, dann kann man sich sowas schon holen.
Wie oft muß man dem Hersteller solch einer Maschine die Gelegenheit geben, solch ein Maschinschen, innerhalb der Garantiezeit zu reparieren, bevor man nachträglich vom Vertrag zurückreten kann???
Ich habe seid einem 3/4 Jahr eine DeLonghi und muss sie jetzt zum dritten male!!! zur Reperatur bringen (über MM, da dort gekauft)....
jona_m schrieb: Falls sich jemand mal eine Kaffeemühle anschaffen möchte, ich habe gerade einen Test gesehen. Sieger war die WMF 5.
Das ist eine Mühle die man bestenfalls noch für die Herdkanne nutzen kann. Für Espressobreitung ist sie völlig ungeeignet. Will man allerdings guten Kaffee für die Filtermaschine, French Press o.ä. und will nicht viel investieren, dann kann man sich sowas schon holen.
Hmm also die drei Leute die die Maschine getestet hatten, waren durchaus der Meinung, dass sie fein genug malt um damit Espresso zu machen. Immerhin waren 2 davon vom Fach.
jona_m schrieb: Falls sich jemand mal eine Kaffeemühle anschaffen möchte, ich habe gerade einen Test gesehen. Sieger war die WMF 5.
Das ist eine Mühle die man bestenfalls noch für die Herdkanne nutzen kann. Für Espressobreitung ist sie völlig ungeeignet. Will man allerdings guten Kaffee für die Filtermaschine, French Press o.ä. und will nicht viel investieren, dann kann man sich sowas schon holen.
Hmm also die drei Leute die die Maschine getestet hatten, waren durchaus der Meinung, dass sie fein genug malt um damit Espresso zu machen. Immerhin waren 2 davon vom Fach.
Einen echten Espresso? Bereitet mit einer Siebträgermaschine ohne ein sogenanntes Cremasieb? Vergiss es!
jona_m schrieb: Falls sich jemand mal eine Kaffeemühle anschaffen möchte, ich habe gerade einen Test gesehen. Sieger war die WMF 5.
Das ist eine Mühle die man bestenfalls noch für die Herdkanne nutzen kann. Für Espressobreitung ist sie völlig ungeeignet. Will man allerdings guten Kaffee für die Filtermaschine, French Press o.ä. und will nicht viel investieren, dann kann man sich sowas schon holen.
Hmm also die drei Leute die die Maschine getestet hatten, waren durchaus der Meinung, dass sie fein genug malt um damit Espresso zu machen. Immerhin waren 2 davon vom Fach.
es gibt die "normalen" für die ist der espresso gut genug und es gibt "feinschmecker" für die ist er es nicht. das ist doch bei fast allem so, nicht nur bei lebensmitteln.
mir schmeckt der espresso aus einem vollautomat genauso gut, wie aus einer profisiebträgermaschine.
jona_m schrieb: Falls sich jemand mal eine Kaffeemühle anschaffen möchte, ich habe gerade einen Test gesehen. Sieger war die WMF 5.
Das ist eine Mühle die man bestenfalls noch für die Herdkanne nutzen kann. Für Espressobreitung ist sie völlig ungeeignet. Will man allerdings guten Kaffee für die Filtermaschine, French Press o.ä. und will nicht viel investieren, dann kann man sich sowas schon holen.
Hmm also die drei Leute die die Maschine getestet hatten, waren durchaus der Meinung, dass sie fein genug malt um damit Espresso zu machen. Immerhin waren 2 davon vom Fach.
es gibt die "normalen" für die ist der espresso gut genug und es gibt "feinschmecker" für die ist er es nicht. das ist doch bei fast allem so, nicht nur bei lebensmitteln.
mir schmeckt der espresso aus einem vollautomat genauso gut, wie aus einer profisiebträgermaschine.
Auch im fussball.... Da werden die feinschmecker eintrachtfans
Und wenn man dann konsequent noch Aldi-Bohnen verwendet, dann ist es auch wirklich egal womit man die Plörre produziert.
Ich frage mich immer, ob man tatsächlich noch nie guten Espresso getrunken hat oder ob man geschmacklich wirklich so degenerieren kann, dass man da wirklich keinen Unterschied mehr bemerkt.
Und wenn man dann konsequent noch Aldi-Bohnen verwendet, dann ist es auch wirklich egal womit man die Plörre produziert.
Ich frage mich immer, ob man tatsächlich noch nie guten Espresso getrunken hat oder ob man geschmacklich wirklich so degenerieren kann, dass man da wirklich keinen Unterschied mehr bemerkt.
Der Grund wieso ich keinen Unterschied zwischen einem Espresso aus einem Vollautomaten und aus einem Siebträgerteil schmecke ist mir völlig egal.
Da mir beide gleich gut schmecken bevorzuge ich den komfortableren Weg zum Kaffeegenuss.
BTW., meistens trinke ich Cappuccino. Auch den macht ein Vollautomat auf Knopfdruck in hervorragender Qualität.
Und wenn man dann konsequent noch Aldi-Bohnen verwendet, dann ist es auch wirklich egal womit man die Plörre produziert.
Ich frage mich immer, ob man tatsächlich noch nie guten Espresso getrunken hat oder ob man geschmacklich wirklich so degenerieren kann, dass man da wirklich keinen Unterschied mehr bemerkt.
Der Grund wieso ich keinen Unterschied zwischen einem Espresso aus einem Vollautomaten und aus einem Siebträgerteil schmecke ist mir völlig egal.
Da mir beide gleich gut schmecken bevorzuge ich den komfortableren Weg zum Kaffeegenuss.
BTW., meistens trinke ich Cappuccino. Auch den macht ein Vollautomat auf Knopfdruck in hervorragender Qualität.
schmeckst du wirklich keinen unterschied oder schmeckt dir nur beides?
über geschmack lässt sich ja stundenlang streiten, aber ich habe aus der saecco professional schon kaffee und espresso getrunken und das schmeckt alles andere als ähnlich zu einem gut gemachten espresso aus einem siebträger und das meine ich erstmal wertfrei
Und wenn man dann konsequent noch Aldi-Bohnen verwendet, dann ist es auch wirklich egal womit man die Plörre produziert.
Ich frage mich immer, ob man tatsächlich noch nie guten Espresso getrunken hat oder ob man geschmacklich wirklich so degenerieren kann, dass man da wirklich keinen Unterschied mehr bemerkt.
Der Grund wieso ich keinen Unterschied zwischen einem Espresso aus einem Vollautomaten und aus einem Siebträgerteil schmecke ist mir völlig egal.
Da mir beide gleich gut schmecken bevorzuge ich den komfortableren Weg zum Kaffeegenuss.
BTW., meistens trinke ich Cappuccino. Auch den macht ein Vollautomat auf Knopfdruck in hervorragender Qualität.
schmeckst du wirklich keinen unterschied oder schmeckt dir nur beides?
über geschmack lässt sich ja stundenlang streiten, aber ich habe aus der saecco professional schon kaffee und espresso getrunken und das schmeckt alles andere als ähnlich zu einem gut gemachten espresso aus einem siebträger und das meine ich erstmal wertfrei
Wie gesagt, ich schmecke keinen Unterschied.
Wobei ich zugeben muss, keinen direkten Vergleich gemacht zu haben. Es lag einige Zeit zwischen dem Espresso aus dem Vollautomat und dem aus dem Siebträger.
Inzwischen trinke ich nur noch Cappuccino. Den letzten Espresso habe ich vor einigen Jahren getrunken. Das war in einem ziemlich teuren italienischen Restaurant.
Und wenn man dann konsequent noch Aldi-Bohnen verwendet, dann ist es auch wirklich egal womit man die Plörre produziert.
Ich frage mich immer, ob man tatsächlich noch nie guten Espresso getrunken hat oder ob man geschmacklich wirklich so degenerieren kann, dass man da wirklich keinen Unterschied mehr bemerkt.
Der Grund wieso ich keinen Unterschied zwischen einem Espresso aus einem Vollautomaten und aus einem Siebträgerteil schmecke ist mir völlig egal.
Da mir beide gleich gut schmecken bevorzuge ich den komfortableren Weg zum Kaffeegenuss.
BTW., meistens trinke ich Cappuccino. Auch den macht ein Vollautomat auf Knopfdruck in hervorragender Qualität.
schmeckst du wirklich keinen unterschied oder schmeckt dir nur beides?
über geschmack lässt sich ja stundenlang streiten, aber ich habe aus der saecco professional schon kaffee und espresso getrunken und das schmeckt alles andere als ähnlich zu einem gut gemachten espresso aus einem siebträger und das meine ich erstmal wertfrei
Wie gesagt, ich schmecke keinen Unterschied.
Wobei ich zugeben muss, keinen direkten Vergleich gemacht zu haben. Es lag einige Zeit zwischen dem Espresso aus dem Vollautomat und dem aus dem Siebträger.
Inzwischen trinke ich nur noch Cappuccino. Den letzten Espresso habe ich vor einigen Jahren getrunken. Das war in einem ziemlich teuren italienischen Restaurant.
ich bin mir sicher, daß du einen unterschied schmecken würdest! ganz sicher wo ich nicht sicher sein kann, ist daß dir der espresso aus dem siebträger besser schmeckt.
die tatsache, daß du deinen espresso in einem teuren italienischen restaurant getrunken hast, ist nicht mal der ansatz einer garantie dafür, daß er gut ist
sehr viele italienische restaurants haben zwar schöne und gute siebträgermaschinen da stehen, aber können nicht wirklich damit umgehen. das resultat sind dann meistens espressi mit zu viel flüssigkeit und wenig crema. die fehlende crema ist meistens ein zeichen dafür, daß beim bezug irgendwas schiefgelaufen ist, i.d.R ist er dann zu schnell gelaufen, was dazuführt, daß der espresso sauer und dünn schmeckt!
solltest du mal in darmstadt sein, gehe in den ferarrese und schaue dir dort einfach mal ein paar espressomaschinen (sie haben auch den ein oder anderen vollautomaten) an, denn dann bekommst du auch einen espresso angeboten (auch wenn du nichts kaufst dort), und das ist nach meinem geschmack der beste espresso darmstadts (direkt nach meinem natürlich )
Und wenn man dann konsequent noch Aldi-Bohnen verwendet, dann ist es auch wirklich egal womit man die Plörre produziert.
Ich frage mich immer, ob man tatsächlich noch nie guten Espresso getrunken hat oder ob man geschmacklich wirklich so degenerieren kann, dass man da wirklich keinen Unterschied mehr bemerkt.
Der Grund wieso ich keinen Unterschied zwischen einem Espresso aus einem Vollautomaten und aus einem Siebträgerteil schmecke ist mir völlig egal.
Da mir beide gleich gut schmecken bevorzuge ich den komfortableren Weg zum Kaffeegenuss.
BTW., meistens trinke ich Cappuccino. Auch den macht ein Vollautomat auf Knopfdruck in hervorragender Qualität.
schmeckst du wirklich keinen unterschied oder schmeckt dir nur beides?
über geschmack lässt sich ja stundenlang streiten, aber ich habe aus der saecco professional schon kaffee und espresso getrunken und das schmeckt alles andere als ähnlich zu einem gut gemachten espresso aus einem siebträger und das meine ich erstmal wertfrei
Wie gesagt, ich schmecke keinen Unterschied.
Wobei ich zugeben muss, keinen direkten Vergleich gemacht zu haben. Es lag einige Zeit zwischen dem Espresso aus dem Vollautomat und dem aus dem Siebträger.
Inzwischen trinke ich nur noch Cappuccino. Den letzten Espresso habe ich vor einigen Jahren getrunken. Das war in einem ziemlich teuren italienischen Restaurant.
Wenn du mal einen Vergleich willst in Frankfurt, dann schau mal hier.
Es kommt auf das Zusammenspiel zwischen Maschine, Mühle, Kaffeebohne UND Barrista an!
Und natürlich gibt es auch recht schmackhaften Kaffee aus dem Vollautomaten, wenn man gute Bohnen verwendet. Aber einen Vergleich hält der Vollautomat nicht wirklich Stand.
Für viele Espressofreaks ist das halt auch schon eher Passion ,-) Ich nehme mich da nicht aus ...
Ich brauche bei meiner Silvia ca. 10-15 Minuten. Beschleunigt wird das mit ein paar Leerbezügen, sprich man setzt den Siebträger leer ein lässt Wasser in eine Tasse laufen und wartet bis das Maschinchen wieder aufheizt.
Diese Prozedur halt zwei, drei Mal.
Andere verwenden vor allem für Morgens eine Zeitschaltuhr, auch eine Lösung.
Die Frage ist ja nicht, ob man warten kann, sondern was man von seinem Kaffee erwartet, und da ist meine Erwartungshaltung jede Minute wert.
Bezüglich Ascaso Steel oder Rancillio: Ich persönlich würde mir die Rancillio immer wieder kaufen (Erfahrungswert). Keine der beiden Maschinen hat gravierende Vor- oder Nachteiler. Du bekommst eine solide Einkreismaschine.
Was IMHO für die Rancillio spricht ist der gut 100€ günstigere Preis und eine hervorragende Ersatzteillage wegen der weiten Verbreitung. Außerdem hast du hier auch eine hervorragende Preisstabilität. Du bekommst auch nach fünf Jahren noch 300€ auf dem Gebrauchtmarkt für einen gepflegte Silvia!
Wenn es etwas mehr sein soll und Geld für dich nicht die große Rolle spielt, dann kannst du auch diese hier in Betracht ziehen, da hast du mMn schon nochmal einen Qualitätsschritt!
Hat mein Arbeitskollege sich geleistet und das ist schon ein Geschoss für einen Einkreiser. Braucht halt mit der E61 noch länger zum Aufheizen!
Die Tassen werden bei diesen Maschinen übrigens nicht wirklich gut beheizt. Dafür nutzt man den Leerbezug. Das was so ein Minimaschinchen abstrahlt reicht da nicht aus!
Das ist eine Mühle die man bestenfalls noch für die Herdkanne nutzen kann. Für Espressobreitung ist sie völlig ungeeignet. Will man allerdings guten Kaffee für die Filtermaschine, French Press o.ä. und will nicht viel investieren, dann kann man sich sowas schon holen.
Wie oft muß man dem Hersteller solch einer Maschine die Gelegenheit geben, solch ein Maschinschen, innerhalb der Garantiezeit zu reparieren, bevor man nachträglich vom Vertrag zurückreten kann???
Ich habe seid einem 3/4 Jahr eine DeLonghi und muss sie jetzt zum dritten male!!! zur Reperatur bringen (über MM, da dort gekauft)....
Hmm also die drei Leute die die Maschine getestet hatten, waren durchaus der Meinung, dass sie fein genug malt um damit Espresso zu machen. Immerhin waren 2 davon vom Fach.
Einen echten Espresso? Bereitet mit einer Siebträgermaschine ohne ein sogenanntes Cremasieb?
Vergiss es!
es gibt die "normalen" für die ist der espresso gut genug und es gibt "feinschmecker" für die ist er es nicht. das ist doch bei fast allem so, nicht nur bei lebensmitteln.
mir schmeckt der espresso aus einem vollautomat genauso gut, wie aus einer profisiebträgermaschine.
Auch im fussball.... Da werden die feinschmecker eintrachtfans
Dito.
Ich erwäge z.Z. meine Saeco ROYAL PROFESSIONAL durch eine Philips Saeco Xelsis Edelstahl zu ersetzen.
Und wenn man dann konsequent noch Aldi-Bohnen verwendet, dann ist es auch wirklich egal womit man die Plörre produziert.
Ich frage mich immer, ob man tatsächlich noch nie guten Espresso getrunken hat oder ob man geschmacklich wirklich so degenerieren kann, dass man da wirklich keinen Unterschied mehr bemerkt.
Der Grund wieso ich keinen Unterschied zwischen einem Espresso aus einem Vollautomaten und aus einem Siebträgerteil schmecke ist mir völlig egal.
Da mir beide gleich gut schmecken bevorzuge ich den komfortableren Weg zum Kaffeegenuss.
BTW., meistens trinke ich Cappuccino. Auch den macht ein Vollautomat auf Knopfdruck in hervorragender Qualität.
schmeckst du wirklich keinen unterschied oder schmeckt dir nur beides?
über geschmack lässt sich ja stundenlang streiten, aber ich habe aus der saecco professional schon kaffee und espresso getrunken und das schmeckt alles andere als ähnlich zu einem gut gemachten espresso aus einem siebträger und das meine ich erstmal wertfrei
Wie gesagt, ich schmecke keinen Unterschied.
Wobei ich zugeben muss, keinen direkten Vergleich gemacht zu haben. Es lag einige Zeit zwischen dem Espresso aus dem Vollautomat und dem aus dem Siebträger.
Inzwischen trinke ich nur noch Cappuccino.
Den letzten Espresso habe ich vor einigen Jahren getrunken. Das war in einem ziemlich teuren italienischen Restaurant.
ich bin mir sicher, daß du einen unterschied schmecken würdest! ganz sicher wo ich nicht sicher sein kann, ist daß dir der espresso aus dem siebträger besser schmeckt.
die tatsache, daß du deinen espresso in einem teuren italienischen restaurant getrunken hast, ist nicht mal der ansatz einer garantie dafür, daß er gut ist
sehr viele italienische restaurants haben zwar schöne und gute siebträgermaschinen da stehen, aber können nicht wirklich damit umgehen.
das resultat sind dann meistens espressi mit zu viel flüssigkeit und wenig crema. die fehlende crema ist meistens ein zeichen dafür, daß beim bezug irgendwas schiefgelaufen ist, i.d.R ist er dann zu schnell gelaufen, was dazuführt, daß der espresso sauer und dünn schmeckt!
solltest du mal in darmstadt sein, gehe in den ferarrese und schaue dir dort einfach mal ein paar espressomaschinen (sie haben auch den ein oder anderen vollautomaten) an, denn dann bekommst du auch einen espresso angeboten (auch wenn du nichts kaufst dort), und das ist nach meinem geschmack der beste espresso darmstadts (direkt nach meinem natürlich )
Wenn du mal einen Vergleich willst in Frankfurt, dann schau mal hier.
Es kommt auf das Zusammenspiel zwischen Maschine, Mühle, Kaffeebohne UND Barrista an!
Und natürlich gibt es auch recht schmackhaften Kaffee aus dem Vollautomaten, wenn man gute Bohnen verwendet.
Aber einen Vergleich hält der Vollautomat nicht wirklich Stand.
Für viele Espressofreaks ist das halt auch schon eher Passion ,-)
Ich nehme mich da nicht aus ...
Hah,
ihr Untermenschen des Genusses
einige meiner besten freunde besitzen einen vollautomaten