Pedrogranata schrieb: Schon 6 Punkte Rückstand auf die Championsleague-Plätze
Champignonplätzchen
1 Kilo frischer Champignons 4 Eier 0,5 Glas Milch 4 EL Haferflocken 2 EL Kartoffelmehl 1 EL Butter 1 große Zwiebel oder Bund Schnittlauch (man kann auch Knoblauch zugeben)
* Eier und Milch in einer Schüssel schlagen * Haferflocken, Kartoffelmehl, Salz, Pfeffer zugeben und verrühren * Für einige Minuten wegstellen, ab und zu verrühren * Champignons waschen, schneiden und in der Hälfte der Butter mit 1 TL Gewürz schmoren * Geschnittene Zwiebel, Schnittlauch, Knoblauch im Rest der Butter braten * Alle vorbereiteten Produkte verrühren * Auf einer großen Pfanne braten, mit Löffel kleine Plätzchen formen, von beiden Seiten anbraten * Man kann auch mit Salaten, Soßen servieren
Champignonplätzchen
1 Kilo frischer Champignons
4 Eier
0,5 Glas Milch
4 EL Haferflocken
2 EL Kartoffelmehl
1 EL Butter
1 große Zwiebel oder Bund Schnittlauch (man kann auch Knoblauch zugeben)
* Eier und Milch in einer Schüssel schlagen
* Haferflocken, Kartoffelmehl, Salz, Pfeffer zugeben und verrühren
* Für einige Minuten wegstellen, ab und zu verrühren
* Champignons waschen, schneiden und in der Hälfte der Butter mit 1 TL Gewürz schmoren
* Geschnittene Zwiebel, Schnittlauch, Knoblauch im Rest der Butter braten
* Alle vorbereiteten Produkte verrühren
* Auf einer großen Pfanne braten, mit Löffel kleine Plätzchen formen, von beiden Seiten anbraten
* Man kann auch mit Salaten, Soßen servieren
... frisches Murmeltier
(warum heißen die so komisch?)