Rezept für 2 Personen:
6 Scheiben Harzer Roller, 50 ml Öl, 150 ml Ebbelwoi, 1 große Zwiebel, Kümmel
Zwiebeln in kleine Stücke schneiden. Öl & Ebbelwoi vermischen. Den Boden von einem Gefäß mit der Öl-Äppler-Mischung bedecken. Harzer Roller in dem Gefäß ausbreiten, Zwiebel & Kümmel darüber geben und die restliche Tinktur darüber. 1 Tag ziehen lassen. Genießen!