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Spundekäääääs

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Letzte Woche probiert und für gut befunden . Wo kommt das denn eigentlich her ? Ganz Hessen ? Auf jeden Fall such ich jetzt das ultimative Rezept für die Leckerei. Wer kann mir da weiterhelfen ???
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Martin1979 schrieb:
Wo kommt das denn eigentlich her ?

Ich glaube das ist aus dem Rheingau.
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Was ist das?
Dr.Ball
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Die Seite von Marions Kochbuch hab ich auch schon gefunden. Dachte hier hat vielleicht jemand ein eigenes aus der Family das er empfehlen und kurz abtippen kann
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Das weiße mit dem roten Gewürz oben drauf? Hab ich noch nie gesehen

Dr.Ball
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Das kommt eher aus der Pfälzer Gegend. Unsere Frankfurter Variante davon heisst Schneegestöber.
(Der Thread passt ja zum aktuellen Wetter in Ffm)

Hier ein Rezept, das ich eben im Netz gefunden habe:

100 Gramm Rohmilch-Camembert
150 Gramm Quark
125 Gramm Butter
1 Teel. Senf, scharf
1 Teel. Paprikapulver
1 Teel. Kuemmel; gehackt
Bier; zum Glattruehren
2 Essl. Zwiebeln; gehackt
2 Essl. Schnittlauch

Alle Zutaten ausser dem Schnittlauch gruendlich verruehren und bis
zum Gebrauch in den Kuehlschrank stellen. Zum Servieren mit
Schnittlauch bestreuen.

In Bayern gibt es Oa'batzter, das ist auch so ähnlich.

EFC Guten Appetit
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eiei und das soll schmecken?
Ich weiß ja net!
Da bleib ich lieber bei meiner Berliner Currywurst

Gruß Sascha
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In Kreuzberg gibt es ja Döner für 1,50€

Dr.Ball
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Und der schmeckt !!
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Spundekäääs und TUK und dann ne Menge Äppler!!

Das ist das ultimative gute Laune Menue!
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heisst das net im bayerischen obatzter oder so ähnlich?
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Dr.Ball schrieb:
In Kreuzberg gibt es ja Döner für 1,50€

Dr.Ball


und die beste currywurst der welt von meinen schwiegereltern in spé, die ich umsonst futtern darf
bei curry 36(für alle anderen 1,10 oder 1,20, muss ich ja net wissen smile:
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also in ganz hessen is spundekääs oder wie auch immer net verteilt. also hier im odenwald (und ich komm ausm ganz tiefen odenwald^^) gibts sowas net.
des ganze ähnelt en bissl dem kochkääs, kanns sein?
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wollt nur mal grad anmerken, dass der spundekääs wirklich aus dem rheinfau kommt.ich komme nämlich aus dem rheingau und kann das deshalb mit sicherheit sagen.er kommt auf keinen fall aus der pfälzer gegend!!
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das sieht so aus wie etwas das ich aus Osthessen kenne. Dort wird das allerdings "Obatzda" oder so ähnlich genannt...
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also das iss so ne mischung aus quark, schmand, grob gehackten zwiebeln, knobi und viel paprikapulver...
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damoose2001 schrieb:
das sieht so aus wie etwas das ich aus Osthessen kenne. Dort wird das allerdings "Obatzda" oder so ähnlich genannt...


jaa..das hatte ich ja schon oben geschrieben
kann man auch im kühlregal kaufen*gg


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