Ich hab das Glück, bei mir zwischen 2 Bieren aus 2 benachbarten Städten zu wählen. Mayerbräu aus Ludwigshafen, kleine Brauerei lecker Bier (vor allem das Kellerbier) Eichbaum aus Mannheim (nähert sich auch immer mehr den Plastikgeschmack)
Aber es stimmt das viele Biere hier in Deutschland austauschbar sind. Die Tendenz geht klar zum Einheitsbrei. Belgien ist was die Geschmacksvielfalt angeht bei Bieren, für mich, die No. 1.
Die großen Biere werden sich immer ähnlicher, schmecken fast gleich und werden immer geschmacksärmer. Parallel gehen viele kleine Brauereien kaputt.
Welche lokalen Biere aus kleinen Brauereien sind denn im Kreis Frankfurt/Rhein-Main zu empfehlen und wo kann man sie kaufen?
Aus Aschaffenburg/Großostheim Eder & Heylands/Schlappeseppel mal ausprobieren, schmeckt mir persönlich gut (vorallem letzteres). Faust aus Miltenberg gönne ich mir auch mal ganz gerne. Wenns zu bekommen ist vertraue ich aber auch auf Augustiner, wirklich ein Super-Bier.
concordia-eagle schrieb: Das 12 Apostel ist als lokales Bier sehr lecker.
Ansonsten steht es aber wirklich schlimm um unsere Biertradition. Einheitsbrei-Geschmack, Weizen von norddeutschen Brauereien, das ganze Partymix-Zeugs. Kann man schon froh sein, dass wir Frankfurter sind und unser Stöffche haben.
Es ist ja leider so, dass der Markt durch die Verbraucher geregelt wird und da kaufen die Leute lieber das billige Bier, als ein gescheites von der lokalen Brauerei. Genau wie bei den Brötchendiscountern, kaufen die Leute ja auch lieber aufgebackene Luftbrötchen, als teuere Bäckerware (sofern die noch traditionell backen) ..hauptsache billig :neutral-face
Mbukatchi schrieb: Es ist ja leider so, dass der Markt durch die Verbraucher geregelt wird und da kaufen die Leute lieber das billige Bier, als ein gescheites von der lokalen Brauerei. Genau wie bei den Brötchendiscountern, kaufen die Leute ja auch lieber aufgebackene Luftbrötchen, als teuere Bäckerware (sofern die noch traditionell backen) ..hauptsache billig :neutral-face
Von Dosenbier und Bier aus Plastikflaschen ganz zu schweigen. Aber selbst beim "Schluckspecht" gibts schon ne ganz gute Auswahl. Da kann ich vom Haller Löwenbräu das Mohrenköpfle oder auch das Spezial der Brauerei Simon wärmstens empfehlen!
Die großen Biere werden sich immer ähnlicher, schmecken fast gleich und werden immer geschmacksärmer. Parallel gehen viele kleine Brauereien kaputt.
Welche lokalen Biere aus kleinen Brauereien sind denn im Kreis Frankfurt/Rhein-Main zu empfehlen und wo kann man sie kaufen?
Schlappeseppel!!!
Habe ich auch regelmäßig, das ist schon gut. Tegernseer Helles bekommt man leider hierzulande nicht regelmäßig, ansonsten ist hier auch schon viel wahres dran: http://www.youtube.com/watch?v=DFPbCyaxsXw
Sehr interessant auch für nicht Biertrinker wie mich. Hier in Nordfrankreich/Belgien funktioniert das noch ganz gut mit den kleinen lokalen Brauereien, jedenfalls hab ich so das Gefühl.
http://www.zdf.de/ZDFmediathek/kanaluebersicht/aktuellste/1315152#/beitrag/video/1656374/ZDFzoom:-Hopfen-und-Malz-verloren
Die großen Biere werden sich immer ähnlicher, schmecken fast gleich und werden immer geschmacksärmer. Parallel gehen viele kleine Brauereien kaputt.
Welche lokalen Biere aus kleinen Brauereien sind denn im Kreis Frankfurt/Rhein-Main zu empfehlen und wo kann man sie kaufen?
Sehr geile Doku - nur zu empfehlen.
Bzgl. der Brauereien kann ich dir leider nicht helfen, da ich seit Monaten eigentlich nur noch Augustiner Bräu München verzehre.
Mayerbräu aus Ludwigshafen, kleine Brauerei lecker Bier (vor allem das Kellerbier)
Eichbaum aus Mannheim (nähert sich auch immer mehr den Plastikgeschmack)
Aber es stimmt das viele Biere hier in Deutschland austauschbar sind. Die Tendenz geht klar zum Einheitsbrei.
Belgien ist was die Geschmacksvielfalt angeht bei Bieren, für mich, die No. 1.
Aus Aschaffenburg/Großostheim Eder & Heylands/Schlappeseppel mal ausprobieren, schmeckt mir persönlich gut (vorallem letzteres). Faust aus Miltenberg gönne ich mir auch mal ganz gerne. Wenns zu bekommen ist vertraue ich aber auch auf Augustiner, wirklich ein Super-Bier.
Ansonsten steht es aber wirklich schlimm um unsere Biertradition. Einheitsbrei-Geschmack, Weizen von norddeutschen Brauereien, das ganze Partymix-Zeugs. Kann man schon froh sein, dass wir Frankfurter sind und unser Stöffche haben.
Wobei die Keltereien auch immer mehr auf den Partymixzeug Zug aufspringen. Süßgespritzter in allen Geschmacksrichtungen für alle!!
Ja, stimmt, hatte ich auch schon wieder vergessen...
Aber guten selbst gekelterten Äppler bekommt man hier in FFM leicht. Gutes Bier eher nicht.
Öhmm..
http://www.edlebiere.de/
Danke, kannte ich nicht.
Für Äppler muss ich halt nur zur Wirtschaft um die Ecke.
Von Dosenbier und Bier aus Plastikflaschen ganz zu schweigen.
Aber selbst beim "Schluckspecht" gibts schon ne ganz gute Auswahl. Da kann ich vom Haller Löwenbräu das Mohrenköpfle oder auch das Spezial der Brauerei Simon wärmstens empfehlen!
und als Lektüre wie immer das hier:
http://www.amazon.de/2000-Biere-endg%C3%BCltige-Atlas-Bierwelt/dp/3938568127/ref=sr_1_2?s=books&ie=UTF8&qid=1341821292&sr=1-2
Schlappeseppel!!!
Habe ich auch regelmäßig, das ist schon gut.
Tegernseer Helles bekommt man leider hierzulande nicht regelmäßig, ansonsten ist hier auch schon viel wahres dran:
http://www.youtube.com/watch?v=DFPbCyaxsXw
Nicht zu überbieten!
http://www.google.de/imgres?um=1&hl=de&sa=N&rlz=1G1TSEG_DEDE343&biw=1280&bih=900&tbm=isch&tbnid=k2fAkqdnsZ9EDM:&imgrefurl=http://www.bierclub.net/bier_1646.htm&docid=DvlKfyWB4IOAhM&imgurl=http://www.bierclub.net/bilder_bier/1646_2009-01-11_Schlappeseppel_Special.jpg&w=647&h=1704&ei=m5r6T-mjKKWl4gT-0tH5Bg&zoom=1
Leider auch mit Hopfenextrakt - somit FAIL!
Beschteee
oder was auch immer geht ist Becks
Hoecker Sie sind raus!