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Was kocht ihr zu Silvester?

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So, das Lagerfeuer ist zum Glück aus dem Rennen. Am Ende werden es jetzt doch die Knödel. Habe den Vormittag damit verbracht 50 Knödel zu formen. Musste vor lauter Anstrengung nebenbei leider schon fast eine Flasche Rotwein trinken.

Spinat-, Semmel- und Kasknödel. Dazu gibt's wahlweise Parmesan-Butter oder Steinpilz-Sahnesoße, Feldsalat und natürlich jede Menge Sauerkraut. Für die Kids noch ein paar Nürnberger Rostbratwürste.

Wünsche Euch einen guten Rutsch!
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Brodowin schrieb:

So, das Lagerfeuer ist zum Glück aus dem Rennen. Am Ende werden es jetzt doch die Knödel. Habe den Vormittag damit verbracht 50 Knödel zu formen. Musste vor lauter Anstrengung nebenbei leider schon fast eine Flasche Rotwein trinken.  


Spinat-, Semmel- und Kasknödel. Dazu gibt's wahlweise Parmesan-Butter oder Steinpilz-Sahnesoße, Feldsalat und natürlich jede Menge Sauerkraut. Für die Kids noch ein paar Nürnberger Rostbratwürste.


Wünsche Euch einen guten Rutsch!

Klingt sehr lecker. Wir sind zum Raclette eingeladen, bin aber eh nicht wirklich fit, da wäre es mir dieses Mal fast egal....
Haut rein bei Speis und Trank und kommt gut ins Neue Jahr.
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So, das Lagerfeuer ist zum Glück aus dem Rennen. Am Ende werden es jetzt doch die Knödel. Habe den Vormittag damit verbracht 50 Knödel zu formen. Musste vor lauter Anstrengung nebenbei leider schon fast eine Flasche Rotwein trinken.

Spinat-, Semmel- und Kasknödel. Dazu gibt's wahlweise Parmesan-Butter oder Steinpilz-Sahnesoße, Feldsalat und natürlich jede Menge Sauerkraut. Für die Kids noch ein paar Nürnberger Rostbratwürste.

Wünsche Euch einen guten Rutsch!
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wo muß ich hin
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wo muß ich hin
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Da ich damit bei uns mangels Verfügbarkeit keinen Opi flachlegen kann: Raclette.

Und ab 1 Uhr Sauerkraut mit Schlachtplatte als vorweggenommenes Frühstücksbüffet.
Ich fand das irgendwie originell und wußte gar nicht, dass das bei vielen so ein Klassiker ist.

Feiert schön.
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Hessisch foodporn. Apfelweinschmorkraut mit Rippchen, Kassler und Bauernbratwurst
http://www.bilder-upload.eu/show.php?file=3fb6de-1483213539.jpg
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....belegte Broetchen, unser national Silvestergericht....enter link description here
und "Einsmaeulchen"....enter link description here
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Gibt es neue Pläne?
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Nein es ist alles geregelt!
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Vermutlich Gemüsepaella + Gegrillter Oktopus
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Hessisch foodporn. Apfelweinschmorkraut mit Rippchen, Kassler und Bauernbratwurst
http://www.bilder-upload.eu/show.php?file=3fb6de-1483213539.jpg
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Taunusabbel schrieb:

Apfelweinschmorkraut mit Rippchen, Kassler und Bauernbratwurst


Das wäre auch was für meinereiner!
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Taunusabbel schrieb:

Apfelweinschmorkraut mit Rippchen, Kassler und Bauernbratwurst


Das wäre auch was für meinereiner!
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auf jeden Fall
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....belegte Broetchen, unser national Silvestergericht....enter link description here
und "Einsmaeulchen"....enter link description here
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Ich dachte, es gibt in Tschechien an Silvester immer Kartoffelsalat (mit Erbsen und Mayo) + Schnitzel oder Würstchen und die belegten Brötchen dann später zum Umtrunk?
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....tschechische Erfindung
http://www.frencl.cz/editor/image/eshop_products/210_l.jpg
https://www.receptyonline.cz/wp-content/uploads/2014/12/104424kanapky-rohlik-vejce-salam-olivy.jpg
....sonst ein Rauchschweinfleisch mit gepresst Kartoffel....sonst auch ein Hauseierlikoer....
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Ich dachte, es gibt in Tschechien an Silvester immer Kartoffelsalat (mit Erbsen und Mayo) + Schnitzel oder Würstchen und die belegten Brötchen dann später zum Umtrunk?
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mischel schrieb:

Ich dachte, es gibt in Tschechien an Silvester immer Kartoffelsalat (mit Erbsen und Mayo) + Schnitzel

24. der Heilige Abend (bei katholisch Fisch-(Karpfen)Schnitzel.
mischel schrieb:
die belegten Brötchen dann später zum Umtrunk?

bis 25. bei katholisch und an Silvester....
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mischel schrieb:

Ich dachte, es gibt in Tschechien an Silvester immer Kartoffelsalat (mit Erbsen und Mayo) + Schnitzel

24. der Heilige Abend (bei katholisch Fisch-(Karpfen)Schnitzel.
mischel schrieb:
die belegten Brötchen dann später zum Umtrunk?

bis 25. bei katholisch und an Silvester....
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Lieber Kollersfan,

Danke für Deine Aufklärung!
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Gibt es irgendwas neues?
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Hessisch foodporn. Apfelweinschmorkraut mit Rippchen, Kassler und Bauernbratwurst
http://www.bilder-upload.eu/show.php?file=3fb6de-1483213539.jpg
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Taunusabbel schrieb:

Hessisch foodporn. Apfelweinschmorkraut mit Rippchen, Kassler und Bauernbratwurst
http://www.bilder-upload.eu/show.php?file=3fb6de-1483213539.jpg



Geht sowieso...
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Da ich damit bei uns mangels Verfügbarkeit keinen Opi flachlegen kann: Raclette.

Und ab 1 Uhr Sauerkraut mit Schlachtplatte als vorweggenommenes Frühstücksbüffet.
Ich fand das irgendwie originell und wußte gar nicht, dass das bei vielen so ein Klassiker ist.

Feiert schön.
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Misanthrop schrieb:

Raclette.

Und ab 1 Uhr Sauerkraut mit Schlachtplatte


Diese altbekannte Menüfolge übers Jahr wird wohl umgesetzt.


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