Gleich vornweg! Ich bitte um Nachsicht, falls ich regional anders benannte Sachen wiedergebe. Heute gibt es KaĂler mit KlöĂen( selbst gedreht ) und gedĂŒnsteten Sauerkraut ( VEB Spreewald ). Hernach ein leckeres daselbst gemachtes Vanilleeis und zum KĂ€ffchen nachher wird gleich der BlaubĂ€rkuchen in den Ofen geschoben. BlaubĂ€ren natĂŒrlich aus den heimischen, verdĂŒrrten KieferwĂ€ldern. Obendrauf ein HĂ€ubchen Schlagsahne. Und daaanach setzte ich mich auf die Bank hinterm Haus und zĂŒnde mir eine spanische Zigarre an. Wie immer, wenn unsere Eintracht ein heeres Ziel erreicht hat. Bin zwar Nichtraucher, aber das ( die )ziehe ich jetzt schon seit 2018 durch. Punkt und Aus die Maus.
Gleich vornweg! Ich bitte um Nachsicht, falls ich regional anders benannte Sachen wiedergebe. Heute gibt es KaĂler mit KlöĂen( selbst gedreht ) und gedĂŒnsteten Sauerkraut ( VEB Spreewald ). Hernach ein leckeres daselbst gemachtes Vanilleeis und zum KĂ€ffchen nachher wird gleich der BlaubĂ€rkuchen in den Ofen geschoben. BlaubĂ€ren natĂŒrlich aus den heimischen, verdĂŒrrten KieferwĂ€ldern. Obendrauf ein HĂ€ubchen Schlagsahne. Und daaanach setzte ich mich auf die Bank hinterm Haus und zĂŒnde mir eine spanische Zigarre an. Wie immer, wenn unsere Eintracht ein heeres Ziel erreicht hat. Bin zwar Nichtraucher, aber das ( die )ziehe ich jetzt schon seit 2018 durch. Punkt und Aus die Maus.
Rinds-Hackfleisch-TomatensoĂe (mit Zwiebeln, Knoblauch, KrĂ€uter aus dem Garten), dazu , in der Pfanne gebraten: Aubergine, Zucchini, grĂŒner Spargel dazu Penne/Butter/Parmesan
Rinds-Hackfleisch-TomatensoĂe (mit Zwiebeln, Knoblauch, KrĂ€uter aus dem Garten), dazu , in der Pfanne gebraten: Aubergine, Zucchini, grĂŒner Spargel dazu Penne/Butter/Parmesan
Komme gerade aus der GeschĂ€ftstĂ€tigkeit "Zelders Teiche" zurĂŒck. Bei mir gab es Schleie, goldgelb gebraten, ohne KrĂ€uterbutter ( kann man aber haben ), dazu Bratkartoffel, Salate und ein herrlich frischer Gurkensalat. Anbei ein Clausthaler alkoholfrei, schön gekĂŒhlt. Klingt gut? War es auch!!
Rinderrahmbraten vom Bioland Weiderind unserer Freunde aus dem Fichtelgebirge mit Kartoffelklösen, Spinat und Salatmischung aus Erdbeeren, Radieschen und Blattsalaten aus dem Garten. Zubereitet von der Schwiegermutter. Bin pappsatt.
Rinderrahmbraten vom Bioland Weiderind unserer Freunde aus dem Fichtelgebirge mit Kartoffelklösen, Spinat und Salatmischung aus Erdbeeren, Radieschen und Blattsalaten aus dem Garten. Zubereitet von der Schwiegermutter. Bin pappsatt.
Rinderrahmbraten vom Bioland Weiderind unserer Freunde aus dem Fichtelgebirge mit Kartoffelklösen, Spinat und Salatmischung aus Erdbeeren, Radieschen und Blattsalaten aus dem Garten. Zubereitet von der Schwiegermutter. Bin pappsatt.
Die StĂ€rke wird bei den Klös, die ich meine, aus der rohen Kartoffelmasse extrahiert und dann in den gekochten Klösteig eingearbeitet, bis sich die Gesamtmasse von der SchĂŒsselwand löst. Am Schluss kommen noch in jeden einzelnen Klos Bröckala = kleine, in Butter kross gebratene SemmelwĂŒrfel.
Auf jeden Fall gilt: der Klos ist rund - nicht idealrund, aber rund genug
Nein, war aber noch warm aus dem Ofen
Nein, war aber noch warm aus dem Ofen
Heute gibt es KaĂler mit KlöĂen( selbst gedreht ) und gedĂŒnsteten Sauerkraut ( VEB Spreewald ).
Hernach ein leckeres daselbst gemachtes Vanilleeis und zum KĂ€ffchen nachher wird gleich der BlaubĂ€rkuchen in den Ofen geschoben. BlaubĂ€ren natĂŒrlich aus den heimischen, verdĂŒrrten KieferwĂ€ldern. Obendrauf ein HĂ€ubchen Schlagsahne.
Und daaanach setzte ich mich auf die Bank hinterm Haus und zĂŒnde mir eine spanische Zigarre an. Wie immer, wenn unsere Eintracht ein heeres Ziel erreicht hat.
Bin zwar Nichtraucher, aber das ( die )ziehe ich jetzt schon seit 2018 durch.
Punkt und Aus die Maus.
Amen!
Das klingt nach einem gut durchdachten Plan.
Hier am Untermain ist heute wegen der starken RegenfÀlle Plan B angesagt und nix mit Freiluft!
Heute gibt es KaĂler mit KlöĂen( selbst gedreht ) und gedĂŒnsteten Sauerkraut ( VEB Spreewald ).
Hernach ein leckeres daselbst gemachtes Vanilleeis und zum KĂ€ffchen nachher wird gleich der BlaubĂ€rkuchen in den Ofen geschoben. BlaubĂ€ren natĂŒrlich aus den heimischen, verdĂŒrrten KieferwĂ€ldern. Obendrauf ein HĂ€ubchen Schlagsahne.
Und daaanach setzte ich mich auf die Bank hinterm Haus und zĂŒnde mir eine spanische Zigarre an. Wie immer, wenn unsere Eintracht ein heeres Ziel erreicht hat.
Bin zwar Nichtraucher, aber das ( die )ziehe ich jetzt schon seit 2018 durch.
Punkt und Aus die Maus.
Amen!
Das klingt nach einem gut durchdachten Plan.
Hier am Untermain ist heute wegen der starken RegenfÀlle Plan B angesagt und nix mit Freiluft!
Und jetzt ist der BlaubÀrkuchen dran. Nimm!...
@BlaubÀrkuchen
dazu , in der Pfanne gebraten: Aubergine, Zucchini, grĂŒner Spargel
dazu Penne/Butter/Parmesan
Hier LeberkÀsweck vom Hofladen.
dazu , in der Pfanne gebraten: Aubergine, Zucchini, grĂŒner Spargel
dazu Penne/Butter/Parmesan
Hier LeberkÀsweck vom Hofladen.
Anbei ein Clausthaler alkoholfrei, schön gekĂŒhlt.
Klingt gut? War es auch!!
Ich hatte FischgaststÀtte geschrieben. Junge Junge
Ich dachte das wĂ€re der Versuch des Volkseigenen Fischereikombinats gewesen, sich an das kapitalistische Wirtschaftssystem heranzuwanzen. đ
Ich hatte FischgaststÀtte geschrieben. Junge Junge
Ich dachte das wĂ€re der Versuch des Volkseigenen Fischereikombinats gewesen, sich an das kapitalistische Wirtschaftssystem heranzuwanzen. đ
Zubereitet von der Schwiegermutter.
Bin pappsatt.
Das ist eine Falle! Lauf! Oder roll halt!
Hoffentlich die richtigen, echten, einzig wahren ...
Zubereitet von der Schwiegermutter.
Bin pappsatt.
Das ist eine Falle! Lauf! Oder roll halt!
Zubereitet von der Schwiegermutter.
Bin pappsatt.
Hoffentlich die richtigen, echten, einzig wahren ...
Die macht die halt echt selbst. Sind die geilsten Klöse die ich kenne.
Hoffentlich die richtigen, echten, einzig wahren ...
Die macht die halt echt selbst. Sind die geilsten Klöse die ich kenne.
Aus teils rohen, teils gekochten Kartoffeln?
Die macht die halt echt selbst. Sind die geilsten Klöse die ich kenne.
Aus teils rohen, teils gekochten Kartoffeln?
Aus teils rohen, teils gekochten Kartoffeln?
Auf jeden Fall gilt: der Klos ist rund - nicht idealrund, aber rund genug
Und die Kochzeit betrĂ€gt 90 Minuten... Moment!... verwechsle ich da was? đ€