Wollte mir eigentlich etwas von Miracoli machen, aber da habe ich jetzt dann doch irgendwie keinen großen Hunger drauf. Ein Käsebrötchen tut's auch... ,-)
Jugger schrieb: Wollte mir eigentlich etwas von Miracoli machen, aber da habe ich jetzt dann doch irgendwie keinen großen Hunger drauf. Ein Käsebrötchen tut's auch... ,-)
Man nehme zwei Stiel-Kotteletts vom Lamm, ein Zweiglein Rosmarin und ein Zweiglein Thymian und eine Zehe Knoblauch( nicht geschält, aber angedrückt), Salz und Pfeffer aus der Mühle und etwas Olivenöl
Das Fleich beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen, derweil eine beschichtete Pfanne auf der Platte heiss werden lassen, dann das Öl , das Fleisch und die übrigen Zutaten hinzugeben. 2-4 Minuten von beiden Seiten braten und fertig ist das Essen. Dazu passt ein leckeres Ciabatta-Brot.
Das Fleich beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen, derweil eine beschichtete Pfanne auf der Platte heiss werden lassen, dann das Öl , das Fleisch und die übrigen Zutaten hinzugeben. 2-4 Minuten von beiden Seiten braten und fertig ist das Essen. Dazu passt ein leckeres Ciabatta-Brot.
Es war lecker und schnell gezaubert.
Versteh ich nit?? Warum krank?? :neutral-face
Weil's in Hamburg super leckere Croques gibt und ich nie auf die Idee käme, dort einen Fast-Food-Croque in mich rein zu stecken.
Ich bin bei der Arbeit und ich hatte leider keine andere Möglichkeit mir einen FRISCHEN CROQUE zu holen.. !
peter
Morgen gibt´s dann das gut durchgezogene "Rendang"- Curry.
echt scharf, Kerle!
schweinshaxe mit bayrisch kraut und dazu frisches bauernbrot.
peter
na dann, guten appetit