Filzlaus
47077
mit hack gefülltes hinkel im römertopf
zutaten:
- 1 frisches hinkel ca 1,2kg
- 500gr rinderhack
- salz
- pfeffer
- paprika (edelsüß)
- 0,25l hinkelbühe
- 2 zwiebeln
- 2 zehen knobi oder wer es mag auch 10
- wurzelgemüse
wer will , je nach geschmack, kann noch tymian, rosmarin usw dazu geben
ich liebe die einfache pfeffer,salz, paprika würzung
1. würzelgemüse grob würfeln und in einen gewässerten römertopf legen
(wer möchte kann noch kartoffeln dazugeben)
2. hinkelfüllung
- zwiebeln und knobi andünsten und zum hackfleisch geben und nach geschmack würzen. ( senf, 1 vollei, pfeffer, salz paprika un eh bisje chilli)
alles wird schee vermengt un em hinkel in de bobbes gestopft, bobbesöffnung zuklammern fertisch.
3. hinkel aufs würzelgemüse legen und mit der brühe übergießen
4. deckel druff
5. ab in de backofen
das hinkel im geschlossenen römertopf in den kalten ofen stellen (nicht vorheizen, da sonst der römertopf kaputt gehen kann), ca.90 min bei 200 grad (umluft) garen,
zum schluss bei 180 grad noch 10- 15 minuten ohne deckel braten, dann wird die haut schön knusprig
dazu gibts zum dunge, offenfrisches baguette
bon appetit
lebbe is schee
zutaten:
- 1 frisches hinkel ca 1,2kg
- 500gr rinderhack
- salz
- pfeffer
- paprika (edelsüß)
- 0,25l hinkelbühe
- 2 zwiebeln
- 2 zehen knobi oder wer es mag auch 10
- wurzelgemüse
wer will , je nach geschmack, kann noch tymian, rosmarin usw dazu geben
ich liebe die einfache pfeffer,salz, paprika würzung
1. würzelgemüse grob würfeln und in einen gewässerten römertopf legen
(wer möchte kann noch kartoffeln dazugeben)
2. hinkelfüllung
- zwiebeln und knobi andünsten und zum hackfleisch geben und nach geschmack würzen. ( senf, 1 vollei, pfeffer, salz paprika un eh bisje chilli)
alles wird schee vermengt un em hinkel in de bobbes gestopft, bobbesöffnung zuklammern fertisch.
3. hinkel aufs würzelgemüse legen und mit der brühe übergießen
4. deckel druff
5. ab in de backofen
das hinkel im geschlossenen römertopf in den kalten ofen stellen (nicht vorheizen, da sonst der römertopf kaputt gehen kann), ca.90 min bei 200 grad (umluft) garen,
zum schluss bei 180 grad noch 10- 15 minuten ohne deckel braten, dann wird die haut schön knusprig
dazu gibts zum dunge, offenfrisches baguette
bon appetit
lebbe is schee
vonNachtmahr1982 schrieb:jona_m schrieb:vonNachtmahr1982 schrieb:
Guten Morgen.
HNO Notfall-Sprechstunden sind aber mal total uncool.
Autschn! Alles gut?
Nicht so wirklich sonst würde ich ja nicht hier sitzen. ,-)
Plage nich seit ner Woche mit ner Pilzinfektion im Ohr herum und mein Hausarzt hat Donnerstag fest gestellt das sich da doch ma jemand drum kümmern soll der Ahnung davon hat.
hätteste ma en ohrenschützer übergezogen
jona_m schrieb:Filzlaus schrieb:Bigbamboo schrieb:jona_m schrieb:Bigbamboo schrieb:jona_m schrieb:
Da würde ich prinzipiell überall gerne mitmischen, aber ich komm hier nicht vor 16:30 weg.
Morgen ist auch noch ein Tag.
Ich hab die Kinder morgen ab 8:30. Seid ihr in Vilbel? Dann könnten wir mal helfen kommen.
Kinderarbeit - hell, yeah!
nimm bonbons mit
Hey obacht das sind meine Patenkinder!
Bigbamboo schrieb:jona_m schrieb:Bigbamboo schrieb:jona_m schrieb:
Da würde ich prinzipiell überall gerne mitmischen, aber ich komm hier nicht vor 16:30 weg.
Morgen ist auch noch ein Tag.
Ich hab die Kinder morgen ab 8:30. Seid ihr in Vilbel? Dann könnten wir mal helfen kommen.
Kinderarbeit - hell, yeah!
nimm bonbons mit
couch meinte ich