
Filzlaus
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hinkelsupp
man nehme einen großen suppentopf,
1 frisches suppehinkel und 3-4 hinkelschenkel
2 päckchen suppengrün /gemüse
pfeffer
salz
1 zwiebel (halbieren und mit der schale mitkochen, gibt ne schöne farbe)
1 stück ingwer (walnussgröße)
- das hinkel waschen und in salzwasser 2 - 3 Std.kochen.
zwischzeitlich
suppengrün/gemüse, waschen,putzen und in große würfel schneiden ( bleibt dann schön knackig)
- hinkelfleisch abpulen und mit pfeffer und salz abschmecken
alles zusammen dann auf kleiner flamme ziehen lassen
den rest dann einfrieren, gibt strenger winter!!
roder mann schleppt schon holz hoch
wer will kann dann noch reis oder nudeln dazugeben,
ich nehm glasnudeln (gibts beim thai um ecke)
fertisch
bon appetit
lebbe is schee
man nehme einen großen suppentopf,
1 frisches suppehinkel und 3-4 hinkelschenkel
2 päckchen suppengrün /gemüse
pfeffer
salz
1 zwiebel (halbieren und mit der schale mitkochen, gibt ne schöne farbe)
1 stück ingwer (walnussgröße)
- das hinkel waschen und in salzwasser 2 - 3 Std.kochen.
zwischzeitlich
suppengrün/gemüse, waschen,putzen und in große würfel schneiden ( bleibt dann schön knackig)
- hinkelfleisch abpulen und mit pfeffer und salz abschmecken
alles zusammen dann auf kleiner flamme ziehen lassen
den rest dann einfrieren, gibt strenger winter!!
roder mann schleppt schon holz hoch
wer will kann dann noch reis oder nudeln dazugeben,
ich nehm glasnudeln (gibts beim thai um ecke)
fertisch
bon appetit
lebbe is schee
wetter un lebbe sind schee