Isi
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Isi
...lecker, wann ist das Essen fertig?
HeinzGründel schrieb:
Wichtig ist vor allem , dass man das Ei würzt.
Mein Kollege hat mir zudem angeraten, statt Semmebrösel zerstoßene Cornflakes zu nehmen. Soll sehr crunchy sein.
...ich nehme zum panieren diese Brösel:
http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/panko-japanisches-paniermehl/
HeinzGründel schrieb:
Etwas leckeres aus der Türkei. Man hat dort schöne blumige Namen für die Rezepte
Frauenschenkel
Zutaten:
500 g Hackfleisch, Lamm oder Rind
1 Tasse Langkornreis
2 Zwiebeln, gehackt
1 EL Olivenöl
2 EL Petersilie, gehackt
1 TL Dill, gehackt ( muß nicht sein)
Salz, Pfeffer
2 Eier
4-5 EL Paniermehl
Öl zum Braten
Zubereitung:
Den Reis gar kochen und abkühlen lassen. Die Hälfte der Zwiebeln im Öl anbraten, die Hälfte des Hackfleischs, Pfeffer und Salz dazugeben, etwas schmoren und dann ebenfalls abkühlen lassen.
Restliches Hackfleisch und Zwiebeln mit dem Reis, 1 Ei, den Gewürzen und Kräutern gut mischen. Nun formt man aus dieser Masse flache, ovale Fladen, füllt sie mit dem angeschmorten Hackfleisch und verschließt sie.
Die so entstandenen "Frauenschenkel" werden nun in Paniermehl gewälzt, danach in 1 verschlagenen Ei gewendet und in viel Öl von beiden Seiten gebraten.
....das war soooooo lecker! *njam, njam, njam*
Am 16.10.2009 haben wir den Tag der Offenen Tür in unserer Ambulanz. Leider hat die Band, die Musik machen wollte, kurzfristig abgesagt. Wer kennt eine Band oder Leute, die Musik auflegen können und kurzfristig einspringen könnten? Entlohnung wird es dafür natürlich auch geben.
Bitte meldet euch bald!
Bitte meldet euch bald!
dawiede schrieb:fan2 schrieb:
wie les ich hier denn ne pn? muss auf die nachricht klicken und dann auf nachrichtenverkauf anzeigen, oder?
aber da kommt nix. im postausgang kann ich mir den verkauf einer anderen alten nachricht jedenfalls angucken.
wat is da der trick?
bist du dir sicher, dass du "verkaufen" meinst und nicht "verlaufen".
Sind die Schalker inzwischen so klamm, dass sie sogar PNs verkaufen müssen?
Sorry, Feigling, dass ich diesen tollen Thread für Gebabbel missbrauche.
BlackDeath2k5 schrieb:Isi schrieb:
[quote=BlackDeath2k5].............Das hat gar nichts mit Hooligans zu tun. Das sind dreckige Mörder die hoffentlich ihre verdiente Strafe bekommen.
RIP
Anti-Aggressionstraining und 80 Sozialstunden?????!
Ich dachte eher an lebenslange Haft. Was war an der Aussage so falsch?
[quote=BlackDeath2k5]