Bigbamboo

Ich hoffe eben, dass die Politik das nicht mehr ignorieren kann. Wärens 20.000, geschenkt aber solche Massen sind dann schon ein Faktor.

Eine gewisse Blondine aus dem Taunus, die 5 Kinder hat, macht mega leckere Haddekuche - gab es auch schon mal in einem Bus von uns.

Hach ja... wir müssen mal wieder so nen kulinarischen Bus machen.
Haddekuche von Frau F., Handkäs von Gottliebs, Brot aus der Kornkammer, Frikadellen vom Backstage etc...
BBB du musst dann den Ebbelwoi besorgen.

Wasn jetzt schon wieder?

elmo144 schrieb:

Kann ich die Tickets dennoch weiterverkaufen?

Heimspiel-Karten darfst Du nur über dieTicketbörse verkaufen.
Da die so verkauften Karten von Eintracht Frankfurt neu ausgedruckt und dem Käufer zugestellt werden, ist es unerheblich, dass Dein Name auf Deinen Karten steht.

So, was lange währt wird endlich gut: Hier die Rezepte zum

Hessenmenue

Vorneweg kurz zu den Getränken, serviert wurden als Aperitiv ein Apfelsekt, während des Essens natürlich Äppler und Appelsaft, als Digestiv einen Äppelbrand.

Alle Getränke hier käuflich zu erwerben: http://www.alt-orschel.de

Vielleicht noch kurz einen Blick auf die Tischdeko, man beachte die Eintracht Gläser und Bembel.



Was gab’s zu essen?

Hessentapas
Himmel-un-Erd Burger
Äbbelwoicreme mit Haddekuche-Crumble

Hessentapas

Die Hessentapas bestehen aus Handkässalat, Grüne Sosse mit Ei und Bratkartoffel sowie Kassler mit Kraut auf Pumpernickel.



Handkässalat

Am Tag vor der Servieren einen Handkäs klein würfeln und mit Öl und Zwiebeln marinieren.
Vor dem servieren eine Karotte stifteln, ein paar Keniaböhnchen blanchieren, zerkleinern, mit dem Handkäs und den Karotten vermengen, mit Salz, Pfeffer, Muskat und einem Schuss Balsamico abschmecken.

Grüne Sosse mit Ei und Bratkartoffel

Na ja, das ist ja selbsterklärend.
Ich habe meine Grüne Sosse vom Wirt meines Vertrauens bezogen (http://www.zum-schwanen-oberursel.de/ ), ihr könnt sie natürlich auch selbst anrühren. Die Grüne Sosse mit einem halben, hartgekochten Ei sowie einer geviertelten Bratkartoffel anrichten.

Kassler mit Kraut auf Pumpernickel

Das Sauerkraut nach Anleitung garen und mit etwas Frischkäse zu eine halbfesten Masse anrühren, je ein Häubchen davon auf einem Pumpernickel anrichten. Je eine Kasslerscheibe anbraten und obenauf platzieren.

Himmel-un-Erd Burger

Die Fotos der fertigen Burger sind leider nix geworden, aber ein paar Impressionen hab’ Ich doch.





Himmel und Erd wird idR klassisch als Apfel- und Kartoffelbrei mit Blutwurst serviert.
In unserem Fall kommt das ganze als Burger , wobei das „Burgerbrötchen“ aus zwei Kartoffelpuffern besteht, die „Patties“ sind gebratene Blutwurstscheiben und glasierte Äpfel.
Dazu gibt’s ein süss-scharfes Apfelkompott.

Zunächst das Apfelkompott: Je Person 1 Apfel schälen und grob würfeln, etwa die Hälfte der Äpfel in einem Topf mit einem Schuss Äppler köcheln lassen und anschließend pürieren.
Die restlichen Apfelstücke dazu, mit Salz, Pfeffer, Zimt und nicht zu wenig Chili abschmecken und bei kleinster Flamme erhitzen.

Dann je Person zwei Kartoffelpuffer backen und im Ofen warm stellen, die Blutwurstscheiben kräftig anbraten, in einer zweiten Pfanne Apfelscheiben mit etwas Zucker, Zimt, Salz und Pfeffer und ein wenig Butter glasieren.

Am Schluss die Burger schichten (Puffer, Blutwust, Äpfel, Puffer) und zusammen mit dem Kompott servieren.

Äbbelwoicreme mit Haddekuche-Crumble



Für die Creme je Person ein Ei, je Ei ein Blatt Gelatine, dazu noch Äppler, Vanillezucker, Zucker, Schlagsahne, Sahnesteif, je Person ein Viertel Haddekuche.

Wo’s Haddekuche gibt könnt Ihr im Haddekuche-Thread nachlesen:

http://www.eintracht.de/meine_eintracht/forum/17/11175233,148884/goto/

Die Eier trennen, das Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Die Gelatine nach Anleitung auflösen, allerdings nicht in Wasser, sondern in Äppler (4 Personen ca. 150 ml). Das Eiweiß zu festem Eischnee schlagen, die Sahne mit Sahnesteif fest schlagen.

Dann die Äppler-Gelatine in das schaumige Eigelb einrühren, Eischnee und Schlagsahne vorsichtig unterheben, mindestens 4 Stunden kalt stellen.

Den Haddekuche am besten schon am Vortag an die Luft legen, damit er schön hart wird. Vor dem servieren zerkleinern und über die Äbbelwoicreme bröseln.

Bigbamboo schrieb:

Aber, wie uns ja mal wieder erklärt wurde - alles prima hier!

schreibt wer?

mich würde mal interessieren ob andere desktopnutzer auch fast keine probleme haben. ich nutze das forum fast ausschließlich am heimischen rechner und bei mir läuft fast alles ok. ich werde max. einmal am tag abgemeldet, das war beim alten forum aber auch schon so. die reaktionszeiten sind prima (gut, ich habe eine schnelle anbindung), selbst im d&d mittlerweile völlig akzeptabel. meine beiträge verschwinden nicht im nirvana, meine pn funktionieren und über das optische mag man streiten, ich finde auch einiges weniger gelungen, aber das ist geschmacksache und hat nichts mit der funktionalität zu tun.

ich habe aber den eindruck, dass vor allem mobile user von den bugs betroffen sind. gibt es da ein signifikantes gefälle?

Bigbamboo schrieb:

Ich freu mich auf's Adlerforum.

Dann teste doch mit

Naja,

in diesem Thread werden schon wieder Keulen nach Athen getragen.

28 Mitglieder online - an einem grauen Samstag.

Die hams echt geschafft, das hier komplett in die Sch..... zu wirtschaften

Ich leg mich fest. Es ist pure Absicht das Forum sehenden Auges gegen die Wand zu fahren.

Eben kamen alle Benachrichtugungsemails auf einmal aus dem Fred hier. Mit Posts seit heute!

Jeden Tag was neues...

Mit die besten Haddekuche gibt es in Sachsenhausen bei der Bäckerei HansS, Brückenstraße 56.
Lasst es Euch schmecken!

seventh_son schrieb:

Und der gesunde Menschenverstand sollte dir auch sagen, dass man das Forum nicht komplett neu aufsetzen lässt um dann auf den alten Stand zurück zu gehen.

Allerdings sollte einem der gesunde Menschenverstand auch sagen, dass es eigentlich alternativlos wäre, bei so einer abgrundtief erbärmlichen und fehlerverseuchten Schrottlösung eigentlich nur eine Möglichkeit gibt - das Backup des alten Forum aufspielen und das neue Forum von jemandem programmieren lassen, der es auch kann und auch mal testet, bevor der Schrott online geht.

seventh_son schrieb:

Gab ja Gründe warum eine Neuentwicklung nötig wurde.

Es gibt hunderte von Gründen, wieso man diese Neuentwicklung erst einmal überarbeiten sollte, bevor man sich damit in der Öffentlichkeit bis auf die Knochen blamiert.

Nicht falsch verstehen, ist nichts gegen Dich, sondern gegen diejenigen die diesen Schrott verbrochen haben und diejenigen, die so einen Rotz auch noch abnicken!

Bigbamboo schrieb:  

reggaetyp schrieb:
Ich kenne ne ganze Menge Männer, die aus unserem sogenannten westlichen Kulturkreis stammen und überhaupt gar keinen Respekt vor Frauen haben.

Und weiter? Weil mein Nachbar scheiße ist, bin ich jetzt auch scheiße?


Ja, das klingt nach einem Plan. Nicht.

reggaetyp schrieb:
Man kann sich halt ähnlich wie bei der Familie die vor Bomben, Verfolgung, Armut oder Naturkatastrophen Geflohenen nach aktueller Gesetzeslage nicht aussuchen.

Nach aktueller Gesetzeslage, haben die über den Landweg kommenden hier keinen Asylanspruch (ja, verkürzt dargestellt - wer jetzt einen juranieren mag, der sei mein Gast), ergo könnte man schon mal darüber nachdenken, wie man mit der Einwanderung umgeht.

Ich wollte auf die plötzliche Besorgnis einerseits hinweisen, dass Moslems die Frauenrechte nicht interessiert in unserem Kulturkreis, und dass wir diese wichtige errungenschaft allesamt verteidigen.
Die Diskrepanz zwischen den jahrzehntelangen Benachteiligungen von Frauen und Minderheiten einerseits und der plötzlichen Angst vor Benachteiligungen dieser Leute andererseits könnte kaum größer sein.
Das hast du auch verstanden.

Ja, de jure greift das Dubliner Abkommen bei der Anreise über den Landweg. Da haste recht.
Eine der größten Betrügereien überhaupt, dieser scheiß Vertrag.

Gibt´s den Weidenweber an der Konsti noch ? Der hatte doch auch immer welchen