Bigbamboo

Bigbamboo schrieb:  

MrBoccia schrieb:
weisste, Bamboo, mir gefallen seine Unterstellungen nicht. Und der gefeiernde Ton, in dem verlangt wird zu erfahren, was ich mit meiner Karte mache.

Ich würd's stecken lassen.

ich bin eh ganz entspannt.

Bigbamboo schrieb:

Du meinst solche Vortragsfolien, die man in den 80ern auf einen Tageslichtprojektor (musste gerade überlegen, wie das Ding heißt) legte?

Ne, macht man heute nicht mehr!

Da es heute diese bequemen Geräte nicht mehr gibt, nutzt man heute moderne Beamer. Die strahlen das weisse Licht aber nur horizontal, deshalb muss man die Folien nun auch vertikal halten

Bigbamboo schrieb:

Kein schlechter Artikel zu den ganzen Neubauten:


http://www.stadtkindfrankfurt.de/2015/10/14/die-stadt-als-feind/

Um Neubauten gehts ja in dem Artikel eher weniger, sondern um das was weg ist oder noch verschwindet. So sehr ich des Autors Abneigung gegen die Gentrifizierung und den Verlust der alten Kultorte (einige Beispiele sind allerdings etwas unglücklich gewählt - der Zeilgalerie werde ich z.B. keine Träne nachweinen, von der Galopprennbahn ganz zuschweigen) teile, kann man das kaum der Stadtpolitik zum Vorwurf machen, sondern das sind die Auswirkungen der globalen Wirtschaft. Wenn irgendwelche Bonzen in Frankfurt Anlageobjekte kaufen, dann juckt die das wenig, ob sich der alteingesessene Bäcker die Preise noch leisten kann. Wird schon nen 24-Uhr-REWE in der Nähe geben.
Was soll die Stadt dagegen machen?

Bigbamboo schrieb:

Ich bekomme gerade keine ungelesenen Beiträge mehr angezeigt, obgleich welche im Thread sind.

und ich bekomme ungelesene Beiträge angezeigt, obwohl ich sie schon gelesen habe

Bigbamboo schrieb:

Natürlich. Das war in meine Augen auch noch die Intention des Beitrags; der war einfach nur bayrophob.

bayrowas?
Klasse, muß ich sofort in mein Repertoire mit aufnehmen.
Man könnte auch sagen: bajuwarophob.
Okay, bin ich ja auch. Aber nur, was die aus der Säbener Straße zu München betrifft.

Richtig. Das ist wie mit dem angeblichen Rückgang der Arbeitslosenzahlen. Glaube nur der Statistik, die du selbst gefälscht hast. Es ist nicht annähernd möglich, zum jetzigen Zeitpunkt eine Einschätzung zu treffen, da bisher nur Bruchteil derer überhaupt die Chance hatte, sich zu registrieren.

Bigbamboo schrieb:

Damals waren es 12 Millionen in 5 Jahren, d.h. ca. 2,5 Millionen pro Jahr.


Warten wie doch erstmal ab, wo wir am Jahresende stehen. Aktuelle Zahlen werden ja nur noch nach sehr eigenartigem Muster veröffentlicht:

Ganz unabhängig von irgendwelchen Zahlen, hier einen Vergleich ziehen zu wollen, ist vollkommener Blödsinn, weil die Begleitumstände ganz andere waren.
Ich glaube, das haben diejenigen Politiker und Medienschaffenden, die anfangs noch Parallelen sehen wollten, auch ziemlich schnell begriffen. Jedenfalls habe ich dahingehend nix mehr gehört.

Bigbamboo schrieb:  

EF-Online-Team-JS schrieb:
Wir entschuldigen uns für die Unannehmlichkeiten.
Gruß Jan

Danke für die Info.

+1

Aber war es wirklich so kurzfristig, dass nicht vorab eine schnelle Info möglich gewesen wäre?

Es ist übrigens wieder Muschelzeit
Wenn man selbst Muscheln mag und vorab geklärt hat, ob sich Gäste darauf einlassen, hat man ein sehr schönes, unaufwendiges und noch dazu preiswertes Gericht für einen netten Abend.
Voraussetzung ist ein richtig großer Topf, den kann man ja aber auch  mal bei den Nachbarn ausleihen.
Zutaten für vier Personen:

• 2 kg Miesmuscheln (gibt es in Frankfurt zum Beispiel in der guten Fischabteilung von Karstadt. Die Muscheln sind bereits geschrubbt und gespült)
• 1 ordentliche Zwiebel (oder zwei, ca. 100 Gramm)
• 100 Gramm Butter
• 1/2 Glas Weißwein
• gut drei Esslöffel gehackte Petersilie oder auch gemischte Kräuter mit Estragon
• Pfeffer (Salz auf den Tisch stellen, aber niemand wird es benötigen)
• Baguette oder Weißbrot

Den Backofen auf 50, 60 Grad vorheizen und darin die Teller sowie eine große Schüssel vorheizen, die später die Muscheln aufnehmen kann.
Die Zwiebel würfeln und in der Hälfte der Butter gemütlich weich (also auf kleiner Flamme) dünsten. Das dauert eine gute Viertelstunde und nimmt die meiste Zeit dieses Rezepts in Anspruch.
Backofen ausschalten.
Die Zwiebeln mit dem Weißwein bekanntmachen und die Flamme hochdrehen. Wenn´s brodelt: Muscheln dazu, außerdem Kräuter und Pfeffer. Deckel drauf!
Sechs Minuten kochen, nicht länger.
Flamme aus, Muscheln mit einem Heber in die vorgewärmte Schüssel geben, den heißen Deckel des Topfes darauf.
Den Muschelsud vorsichtig in einen kleineren Topf gießen. (Auch bei vorgeschrubbten Muscheln bleibt ein Rest Sand im Topf). Den Sud nochmal aufkochen, vom Herd nehmen und den Rest der Butter unterrühren. Über die Muscheln gießen und stante pede servieren.

Wichtig an diesem Rezept ist eigentlich nur, dass alles schnell und heiß auf den Tisch kommt. Muscheln und Brot, das in die Sauce getunkt wird, machen schön satt und glücklich. Bei sehr proteinempfänglichen Gästen würde ich ev. ein Kilo mehr Muscheln nehmen, aber bisher hat die Menge gereicht.

Bigbamboo schrieb:

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Ist behoben.