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Wedge

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  3. Der Grill- und BBQ-Fred
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Motoguzzi999
Ich nehme Grillis von profagus (Rewe) Die Faustregel ist oben doppelt so viele Kohlen wie unten. Die genaue Anzahl richtet sich nach der Zollgröße des Dopfs und der Temperatur, die erreichen willst. Bespiel 10 Zoll 190 Grad, oben 16 unten 7.
Fertig ist das Essen, wenn die Kohle weg gebrannt ist. Knall einfach alles in den Topf ( Wenn du ihn noch nie benutzt hast, musst du ihn vielleicht nich einbrennen. Dazu mit heißen Wasser reinigen, mit geschmacksneutralen Fett oder Öl einreiben und eine Stunde bei voll Power kopfüber in den Backofen, danach nicht mehr mit Spüli reinigen).
Du solltest noch Flüssigkeit zugeben, BBQ Sauce oder Dosentomaten oder Ähnliches. Umrühren ist eihgentlich nicht nötig, du kannst ja nach einer Stunde mal vorsichtig den Deckel anheben, um die Flüssigkeit zu checken. Mit der Zeit bin ich etwas entspannter geworden und haue das Ding auch mal auf den Gasgrill. Es gelingt eigentlich alles. Der Klassiker ist Schichtfleisch, Schweinenackensteaks, abwechselnd mit Gemüseziebeln und Paprika senkrecht geschichtet, BBQ Sauce drauf und fertig. Kommt Misanthrop zu Besuch hau noch Rosenkohl rein. Wenn du noch Fragen hast, gerne.
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Wedge
Danke erstmal, dann gehe ich morgen mal den Topf ausmessen.

Hast Du noch weitere Kohle/Temperatur Infos?
Oder kannst Du ne vernünftige Website empfehlen, wo ich das finde?

Weil beim Schmoren würde ich eher auf 80 - 100 Grad gehen, dafür etwas länger laufen lassen.
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  3. Der Grill- und BBQ-Fred
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Wedge
Gude.

Kennt sich jemand mit Dutch Oven aus?
Ich habe da schon länger einen, aber noch nie in Betrieb gehabt.

Im Netz gibt's zwar jede Menge Rezepte, aber viele unterschiedliche Angaben, wie das mit der Kohle zu handhaben ist.
Also Kohle nur drunter, auch auf den Deckel, voll eingraben usw.

Die Verwendung der Kohle wäre also ein Teil, bei dem ich Rat bräuchte bitte.

Hab noch Bratwürste und Bauchfleisch im Froster gefunden und würde die gerne mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Paprika zu einer Art Schmortopf verwursten.

Hier dann der zweite Teil der Frage:

Hat jemand schonmal was ähnliches gemacht und kann mir einen Tipp zur Garzeit geben?
Mit umrühren oder ohne etc.

Gruß und Danke

Wedge
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  3. Corona-Virus (Teil II)
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Wedge
Sodele, die Armleuchter für Deutschland klagen gegen die Maskenpflicht im Bundestag, nebenan laufen derweil die Intensivstationen voll.

Von Faschisten erwarte ich sowas wie soziale Verantwortung oder Mitgefühl natürlich gar nicht erst, wäre ich allerdings Teil des Medizinischen Personals oder an COVID erkrankt, würde ich denen...

Na ja, ich schreib's halt nicht hin.

Klage:

https://www.fr.de/zr-mitte/nachrichten/politik/corona-deutschland-impfung-coronavirus-angela-merkel-jens-spahn-covid-19-risikogruppen-zr-90094314.html

Lage auf den Intensivstationen, "Wir sind am Limit"

https://www.zeit.de/arbeit/2020-11/lage-intensivstation-coronavirus-krankenhaus-beschaeftigte-engpaesse
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  3. Nach der Präsidentschaftswahl in den USA (Reloaded - 2020)
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HessiP
Das glaube ich nicht. Mein Tipp: Jared Kushner oder sei Fraa
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Wedge
HessiP schrieb:

Das glaube ich nicht. Mein Tipp: Jared Kushner oder sei Fraa


Donald Jr. und Ivanka werden Präsi und Vice versuchen, da bin ich relativ sicher.

Ivanka hat mehr Nüße als Donald Jr., aber den Proud Boys eine Präsidentin verkaufen wird schwer.
Kushner ist zu Bubi-haft und außerdem Jude, das geht bei den ganz rechten auch nicht.

Mein Tipp:
Donald Jr. agiert als Marionette vorne, Ivanka macht die Vize und zieht die Fäden, Eric bleibt Wadenbeisser und Kushner macht sich weiter die Taschen voll.

"Remember how they stole the vote from our father. Fight the dictatorship of the antifa-socialist Biden. And by the way, you don't need public health insurance, that's just for communists ."
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  3. Verschwörungstheorien der "Querfront" in Coronazeiten
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Wedge
Linke und Grüne, immerhin Koalitionspartner der CDU in Sachsen, forern den Rücktritt von IM Wöller.
Soll mir recht sein...

https://www.fr.de/politik/leipzig-querdenker-corona-demo-grabkerze-bodo-ramelow-agriff-polizei-journalisten-demonstration-zr-90093006.html
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  3. Nach der Präsidentschaftswahl in den USA (Reloaded - 2020)
#
Wedge
Ich hacke jetzt einfach mal ein paar Links runter, obwohl die keine Diskussionsgrundlage sind.
Mir geht's da eher um die Chronistenpflicht.

Trump könnte seinen Twitter Account verlieren, weil er eben nicht mehr der Präsi ist.
Bestenfalls noch Hangaround.

https://www.fr.de/politik/donald-trump-twitter-bann-us-wahl-2020-praesident-joe-biden-person-oeffentliches-leben-washington-90094674.html

Mögliche Scheidung von/durch Melania.

Na gut, die Dame ist 50 und für das Alter echt hot.
Ob ich da Lust auf kuscheln mit dem 25 Jahre älteren Seelefant hätte...

https://www.fr.de/politik/us-wahl-2020-melania-trump-donald-trump-ehe-scheidung-praesident-first-lady-90094599.html
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  3. DFB-Pokal-Auslosungen 2020/21
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Wedge
Wir gewinnen das Ding.

Ich war die letzten 6 Auswärtsspiele in LEV und gefühlt haben wir die nicht nur alle verloren, sondern richtig auf die Nuß bekommen.

Da ich diesmal nicht fahren kann, kann das nur ein Auswärtssieg werden.
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  3. Corona und die Auswirkungen auf den Fußball
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propain
Sehr peinlich wenn man eventuelle kritische Stimmen nicht einlädt. Für uns äusserst peinlich das unser Verein bei so etwas mit macht. Wie kann unser toleranter Verein dabei mit machen wenn andere ausgeschlossen werden? Man kann nicht Toleranz fordern und dann andere ausgrenzen, das ist nicht sehr glaubwürdig.
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Wedge
propain schrieb:

Sehr peinlich wenn man eventuelle kritische Stimmen nicht einlädt. Für uns äusserst peinlich das unser Verein bei so etwas mit macht. Wie kann unser toleranter Verein dabei mit machen wenn andere ausgeschlossen werden? Man kann nicht Toleranz fordern und dann andere ausgrenzen, das ist nicht sehr glaubwürdig.


Ich häng mich mal hier drauf. Propain, ich hoffe das ist in Ordnung.

Ich verfolge hier die Diskussion um das Verhalten unserer Verantwortlichen mit Bezug auf a) Zuschauerzulassung und b) um den Krisengipfel jetzt seit ein paar Tagen.

Je mehr ich drüber nachdenke, um so mehr finde ich das, was Hellmann und Bobic da treiben mindestens peinlich, wenn nicht sogar noch ein bis zwei Stufen mehr als peinlich.
Es ist jedenfalls sehr weit weg von dem, wie ich die Eintracht erlebt und gelebt habe.

Da ich zwar Mitglied bin und zudem seit 1980 an der SGE hänge, aber eben kein organisierter Fan, wäre es nett, wenn mir jemand bescheid gäbe, sofern es zu den o.g. Themen Fanaktionen/Unterschriftensammlungen/Petitionen oder ähnliches gibt.

Gerne auch per PN.

Leicht angepiccten Gruß

Wedge
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  3. Verschwörungstheorien der "Querfront" in Coronazeiten
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reggaetyp
Wedge schrieb:

Und wenn Nazihools Journalisten jagen, kann man denke ich die Taktik der Polizei auch per Ferndiagnose hinterfragen.

Nix mit Ferndiagnose. Viele Journalisten, die sich äußerten, waren in Leipzig.
Nicht, dass wir das Narrativ von Seehofer übernehmen.
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Wedge
reggaetyp schrieb:

Wedge schrieb:

Und wenn Nazihools Journalisten jagen, kann man denke ich die Taktik der Polizei auch per Ferndiagnose hinterfragen.

Nix mit Ferndiagnose. Viele Journalisten, die sich äußerten, waren in Leipzig.
Nicht, dass wir das Narrativ von Seehofer übernehmen.


Locker bleiben, ich hab' den Horst nur zitiert.
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  3. Verschwörungstheorien der "Querfront" in Coronazeiten
#
Wedge
Seehofer zu Leipzig: "Polizei hat meine volle Rückendeckung".

"Wir müssen damit aufhören, die Taktik der Polizei im Nachhinein ohne Kenntnis von Details und ohne vollständiges Bild per Ferndiagnose zu hinterfragen." Versammlungsbehörden, Polizei und Gerichte müssten "im Lichte des aktuellen Infektionsgeschehens verantwortungsvolle Entscheidungen treffen"

Hier auch mit bewegtem Bild.

https://www.tagesschau.de/inland/leipzig-demo-reaktionen-103.html

Ein typischer Seehofer.

Das Nazis zur Demo mobilisiert haben konnte sogar ich im Vorfeld im Netz finden.
Sollte dann auch den Ermittlungsbehörden auffallen, jedenfalls wenn sie hingucken.

Und wenn Nazihools Journalisten jagen, kann man denke ich die Taktik der Polizei auch per Ferndiagnose hinterfragen.
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  3. Corona-Virus (Teil II)
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Diegito
Wedge schrieb:

Mir würde es ehrlich gesagt schon reichen, wenn sie mit den neuen Mittelchen die Zahlen bei den Toten, den Intensivstationen und den Hospitalisierungen deutlich runter bekommen.
Das dürfte dann auch reichen, um wieder einigermaßen "normal" leben zu können.


Genau deshalb möchte man ja erst die Risikopatienten impfen lassen und die Menschen im Pflegebereich.
Aber es wird sicherlich einen großen Teil der "älteren" oder auch der jüngeren Risikopatienten geben die sich weigern werden sich impfen zu lassen. Und dann ist ja noch nicht mal gesagt wie stark die Impfung wirken wird, manche Ärzte sagen das ein Wirkungsgrad von 60 oder 70% schon toll wäre. Dann bleiben aber 30-40% übrig die sich trotzdem mit Covid infizieren können.

Ich frage mich ernsthaft wie man es schaffen will das sich 60-70% der Bevölkerung impfen lassen werden... das geht meiner Meinung nach nur mit einer massiven Impfkampagne und teilweise Impfpflicht (was ich mir allerdings nicht vorstellen kann)... vor allem in welchem Zeitraum? 2 Jahre? 3 Jahre?

So lange wird es nicht möglich sein den anderen Teil der Bevölkerung mit jahrelangen fortdauernden Einschränkungen und Teillockdowns zu bändigen... es wird früher oder später der Moment kommen wo man sagen wird, ok die die sich impfen lassen wollen und sich selbst schützen haben jetzt für 6 Monate die Chance dazu. Alle anderen sind für sich selbst verantwortlich und müssen sich halt gegenseitig "durchseuchen"...
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Wedge
Diegito schrieb:

Ich frage mich ernsthaft wie man es schaffen will das sich 60-70% der Bevölkerung impfen lassen werden... das geht meiner Meinung nach nur mit einer massiven Impfkampagne und teilweise Impfpflicht (was ich mir allerdings nicht vorstellen kann)... vor allem in welchem Zeitraum? 2 Jahre? 3 Jahre?


Also die letzte Impfpflicht hatten wir 1874 wegen der Cholera.
So schnell kommt das nicht wieder.

Wäre allerdings spannend zu erfahren, ob die Aluköppe mit Reichskriegsflagge wissen, dass sie die Fahne des Kaisers schwenken, der die einzige je durchgezogene Impfpflicht in Deutschland zu verantworten hat.
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Haliaeetus
Wenn das so ist, will ich nichts gesagt haben. Ich dachte es sei darum gegangen, dass ein Demoverbot als solches durch die Gerichte aufgehoben worden sei. Aber auch da gilt natürlich grds. dass man frei ist in der Wahl des Ortes der Demonstration. So langsam dürfte sich aber auch bis in sächsische Amtsstuben und Gerichte herum gesprochen haben, dass es bei derlei Demos regelmäßig zu Verstößen gegen Auflagen und Schlimmeres kommt, wenn nicht gar darauf abzielen.

Dennoch: es ist am Ende Aufgabe der Polizei Verstöße zu verhindern und nicht Passanten zu drangsalieren, die dem verbotenen Nazi-Marsch im Weg stehen, damit die braune Brut freie Bahn hat und ungestört ihre Propaganda und andere Straftaten zelebrieren kann. Da ist es auch ein Armutszeugnis auf andere Gewalttäter zu verweisen oder irgendeinen Unsinn von 2 von 3 Punkten zu salbadern, die man zum Ziel gehabt und erreicht hätte.
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Wedge
Haliaeetus schrieb:

Wenn das so ist, will ich nichts gesagt haben. Ich dachte es sei darum gegangen, dass ein Demoverbot als solches durch die Gerichte aufgehoben worden sei. Aber auch da gilt natürlich grds. dass man frei ist in der Wahl des Ortes der Demonstration. So langsam dürfte sich aber auch bis in sächsische Amtsstuben und Gerichte herum gesprochen haben, dass es bei derlei Demos regelmäßig zu Verstößen gegen Auflagen und Schlimmeres kommt, wenn nicht gar darauf abzielen.

Dennoch: es ist am Ende Aufgabe der Polizei Verstöße zu verhindern und nicht Passanten zu drangsalieren, die dem verbotenen Nazi-Marsch im Weg stehen, damit die braune Brut freie Bahn hat und ungestört ihre Propaganda und andere Straftaten zelebrieren kann. Da ist es auch ein Armutszeugnis auf andere Gewalttäter zu verweisen oder irgendeinen Unsinn von 2 von 3 Punkten zu salbadern, die man zum Ziel gehabt und erreicht hätte.


Natürlich haben auch Demokratiefeinde und Aluwirrköpfe das Recht zu demonstrieren, aber seit Jahren werden NPD, 3. Weg und andere Nazi Demos in den meisten Städten in Außenbezirke verlegt oder die "Marschrouten" beschränkt.

Begründung ist soweit ich weiss, dass bestimmte Störungen der öffentlichen Ordnung eben zu erwarten sind.
Meist werden auch die entsprechenden Klagen der Rechten abgewiesen.

Warum das bei den Aluhüten nicht gehen soll verstehe ich nicht.
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  3. Rund um Connewitz
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brockman
Ehrlich gesagt fiel mir der User bislang gar nicht in irgendeiner Hinsicht auf. Was soll's, er bevölkert jetzt meine Ignore-Liste.
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Wedge
brockman schrieb:

Ehrlich gesagt fiel mir der User bislang gar nicht in irgendeiner Hinsicht auf. Was soll's, er bevölkert jetzt meine Ignore-Liste.


Das halte ich für einen Fehler.

Ich bin auch immer versucht diese Leute auf Igno zu setzen, aber dann verpasst man unter Umständen den Punkt, an dem man einfach dagegen halten muß und lässt den Sermon unwidersprochen stehen.
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  3. Corona-Virus (Teil II)
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sonofanarchy
Zugleich bremste auch die Kanzlerin Erwartungen auf eine rasche Entspannung. Man wisse aus anderen Epidemien, dass ein Virus „mehr oder weniger besiegt“ sei, wenn 60 bis 70 Prozent der Bevölkerung entweder durch eigene Erkrankung oder Impfung immun seien. „Dann können wir auch alle Beschränkungen aufheben. Bis dahin müssen wir mit gewissen Einschränkungen, die das Virus uns auferlegt, noch leben“, mahnte sie.

Ich bin jetzt nicht mit der Wirksamkeit eines Impfstoffes vertraut, aber ist es wirklich realistisch eine dauerhafte Immunität zu erreichen? Ich meine, es gab ja schon nachgewiesene zweite Infektionen. So wirklich zuversichtlich bin ich da leider nicht...
Auch was eine Immunität durch Erkrankung angeht.
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Wedge
sonofanarchy schrieb:

Zugleich bremste auch die Kanzlerin Erwartungen auf eine rasche Entspannung. Man wisse aus anderen Epidemien, dass ein Virus „mehr oder weniger besiegt“ sei, wenn 60 bis 70 Prozent der Bevölkerung entweder durch eigene Erkrankung oder Impfung immun seien. „Dann können wir auch alle Beschränkungen aufheben. Bis dahin müssen wir mit gewissen Einschränkungen, die das Virus uns auferlegt, noch leben“, mahnte sie.

Ich bin jetzt nicht mit der Wirksamkeit eines Impfstoffes vertraut, aber ist es wirklich realistisch eine dauerhafte Immunität zu erreichen? Ich meine, es gab ja schon nachgewiesene zweite Infektionen. So wirklich zuversichtlich bin ich da leider nicht...
Auch was eine Immunität durch Erkrankung angeht.


Na ja, so wie ich die letzten Meldungen der Firmen interpretiere, die beim Impfstoff vorne liegen, sind die wohl zuverlässig, was die Wirkung angeht, aber eben noch unsicher über die Dauer der Immunisierung.

Das könnte auf eine saisonale Impfung wie bei der Grippe rauslaufen, also 1 -2 mal im Jahr.

Mir würde es ehrlich gesagt schon reichen, wenn sie mit den neuen Mittelchen die Zahlen bei den Toten, den Intensivstationen und den Hospitalisierungen deutlich runter bekommen.
Das dürfte dann auch reichen, um wieder einigermaßen "normal" leben zu können.
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  3. Nach der Präsidentschaftswahl in den USA (Reloaded - 2020)
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Wedge
Die ganze Nummer ist jedenfalls massiv verstörend.
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  3. Nach der Präsidentschaftswahl in den USA (Reloaded - 2020)
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Ololol
Adler_Steigflug schrieb:

Und genau dort will Orangeboy nun per Supreme Court die Auszählung stoppen lassen. Wenn das durch geht, dann kann man auch einen Grabstein auf Amerikas Demokratie stellen.


Was wäre denn die Begründung die Auszählung tatsächlich stoppen zu lassen?
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Wedge
Ololol schrieb:

Adler_Steigflug schrieb:

Und genau dort will Orangeboy nun per Supreme Court die Auszählung stoppen lassen. Wenn das durch geht, dann kann man auch einen Grabstein auf Amerikas Demokratie stellen.


Was wäre denn die Begründung die Auszählung tatsächlich stoppen zu lassen?


Das die Dems die Wahl stehlen.
Und zwar mit Wahlbetrug vorrangig durch Briefwahlstimmen.
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WürzburgerAdler
Wedge schrieb:

und zusätzlich mit kreuzgespannten Drahtschnüren im Obergeschoß verstärkt.

Du hast einen zweigeschossigen Pavillon?
Vermietest du das Obergeschoss?
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Wedge
WuerzburgerAdler schrieb:

Wedge schrieb:

und zusätzlich mit kreuzgespannten Drahtschnüren im Obergeschoß verstärkt.

Du hast einen zweigeschossigen Pavillon?
Vermietest du das Obergeschoss?


@Nuriel, danke, das mit den Ryzomsperren klingt sinnvoll, ich probier das mal.

@ WA, nein nur ein Geschoß aber halt oben im Giebel um mehr Festigkeit bei Winddruck zu bekommen.
Und die Idee mit der Vermietung ist notiert.
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nuriel
Xaver08 schrieb:

nur als kleine anmerkung und aus eigener erfahrung mit einer aehnlichen konstruktion, die abdichtung gegen wind erhoeht naturlich zwangslaeufig, dass die konstruktoin die notwendige steifikgeit und stabilitaet mit sich bringen muss, dass sie der windlast standhaelt.

sprich wenn da nix mehr durchpfeifen kann, reagiert der gemeine pavillong, indem er sich elegant ein wenig in windrichtung verbiegt. dabei gehen meist und nicht zu selten die eckverbinder in die brueche, in abhaengigkeit vom umfang der eleganten ausweichbewegung. erfahrungsgemaess ist die stark abhaengig von der windstaerke und naehert sich im zweifelsfall asymptotisch dem erdboden an.


Das ist die eleganteste Umschreibung von "kippt um", die ich jemals gesehen habe
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Wedge
nuriel schrieb:

Xaver08 schrieb:

nur als kleine anmerkung und aus eigener erfahrung mit einer aehnlichen konstruktion, die abdichtung gegen wind erhoeht naturlich zwangslaeufig, dass die konstruktoin die notwendige steifikgeit und stabilitaet mit sich bringen muss, dass sie der windlast standhaelt.

sprich wenn da nix mehr durchpfeifen kann, reagiert der gemeine pavillong, indem er sich elegant ein wenig in windrichtung verbiegt. dabei gehen meist und nicht zu selten die eckverbinder in die brueche, in abhaengigkeit vom umfang der eleganten ausweichbewegung. erfahrungsgemaess ist die stark abhaengig von der windstaerke und naehert sich im zweifelsfall asymptotisch dem erdboden an.


Das ist die eleganteste Umschreibung von "kippt um", die ich jemals gesehen habe


Das passt schon.
Ich habe die äußeren Seilspanner verdoppelt, den Pavillon so aufgebaut das er von der Wetterseite her von einer großen Gartenhütte geschützt ist, oben im Dach Flatterluken (klein) reingeschnitten und zusätzlich mit kreuzgespannten Drahtschnüren im Obergeschoß verstärkt.

Bin ja kein Anfänger....

FrankenAdler schrieb:

Spontan: Kabelbinder durch beide Planen alle 50 cm, dann beidseitig mit möglichst breitem Panzertape verkleben.


Ich liebe den Erfinder des Kabelbinders, ebenso den des Panzertapes, aber ich fürchte die Kabelbinderlösung würde am Ende die Planen zerroppen.
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reggaetyp
Meine Rede seit Monaten.
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Wedge
reggaetyp schrieb:

Meine Rede seit Monaten.



Mit.

Ich habe schon im Frühjahr, als die supi Hygienekonzepte rauskamen, von Gladiatorenspielen gesprochen.
Die, die am Ende draufzahlen sind die Spieler mit Folgeschäden.
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Adlerdenis
Knueller schrieb:

Ich vermute du meinst den Swen. Hardrockriffs würde ich es nicht nennen, er spielt ja meistens Knockin on hreavens door.
Aber ja, er ist wichtiger Teil des Stadionerlebnisses und ich freue mich immer, dass er da steht und singt!

https://community.eintracht.de/forum/diskussionen/132788

Swen mit W ist Kult. Aber mir kommt es auch so vor, als ob sich sein Repertoire seit vielen Jahren auf 3 Lieder beschränkt
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Wedge
Adlerdenis schrieb:

Swen mit W ist Kult. Aber mir kommt es auch so vor, als ob sich sein Repertoire seit vielen Jahren auf 3 Lieder beschränkt


Ich war mal auf 'nem fünfzigsten Geburtstag, wo er engagiert war und kann bestätigen, dass sich die Anzahl der Lieder im Repertoire an einer Hand abzählen lässt.

Der Gastgeber war not amused und als dann noch die Saiten gerissen sind wär's fast eskaliert.